Цікавий з вигляду гриб листочня кучерява (Sparassis Crispa). Його також називають в народі грибною капустою, в Японії – ханабіратаке, в Англії – „гриб-мозок”, „кольорова капуста”, „лісова курка”. Усі ці назви пов’язані саме з тим, як цей гриб виглядає.
Гриб культивують у Японії, Китаї та США. У природі гриб росте повсюдно від Європи до Сахаліну, на північному Кавказі, у Грузії, у Північній Америці, але він вкрай рідкісний. Всюди занесений до Червоної книги.
|